Das Kundenverhalten ändert sich

COVID-19, das Corona-Virus, ist für die ganze Welt verheerend. In den letzten Wochen haben sich die Kaufgewohnheiten der Konsumenten geändert. Im Bereich Lebensmittelindustrie sehen wird, dass viele Catering-Unternehmen, Kantinen und Restaurants Änderungen vornehmen mussten.

Anstatt von Buffets werden nun vielfach Mahlzeiten, die als einzelne Portion abgepackt sind, angeboten. Eine einzelne Portion bedeutet, dass so viel in einer Schale oder in einem Behälter verpackt ist, dass es für eine Portion genau passt.

Einzelportionen bedeuten eine Garantie für Sicherheit und Hygiene. Aber nicht nur die Sicherheit ist wichtig. Mahlzeiten, die als Einzelportionen verpackt werden, helfen dabei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, da nur so viel hergestellt und verpackt wird, wie benötigt wird. Wenn ein Deckel dabei ist, kann die Schüssel wieder geschlossen werden, damit Reste frisch bleiben. Somit wird weniger weggeworfen.

Suchen Sie nach der richtigen Lösung für Ihre Einzelportionen?

Falls Sie warme Speisen anbieten, die vom Kunden aufgewärmt oder gekocht werden müssen, ist Aluminium optimal. Aluminium ist ein nachhaltiges und praktisches Material, das in der Mikrowelle, im herkömmlichen Ofen und sogar am Grill verwendet werden kann.

Suchen Sie nach einer Verpackungslösung für warme Gerichte? Dann sind unsere Lösungen von Ready2Cook^® einfach perfekt für Sie, die in verschiedenen runden und rechteckigen Formen erhältlich sind. Diese Aluminiumbehälter sind mit einem Kunststoffdeckel erhältlich, der ebenfalls wärmeversiegelt werden kann.

Als Alternative stellen die Standard-Aluminiumbehälter eine klassische Lösung für die Abholung dar, da sie in vielen Größen erhältlich sind und mit Karton- oder Kunststoffdeckeln geschlossen werden können.

Das Sortiment von Bistro™ Warm ist optimal für Mikrowellengerichte. Die Schalen von Bistro™ Warm werden aus PP Chalk hergestellt und können daher in Mikrowellen verwendet werden. Der Deckel ist dicht, wodurch der sichere Transport möglich ist.

Wir bieten außerdem verschiedene Kunststoffsortiments, wenn Sie sich für Verpackungen für kalte Gerichte interessieren. Die kleinen runden Schalen von DeliWave™ sind perfekt für kleine Portionen, Salate und Snacks. Für größere Salatportionen sind die Sortimente von SquarePac™ oder Bistro™ Cold zu empfehlen.