Fleisch

Bewusstsein und Bequemlichkeit

Metzger und Street Food-Märkte haben an Popularität gewonnen, da Verbraucher vermehrt Premium-Produkte und Qualität vor Quantität nachfragen. Regionalität, Handwerk und Tradition sind die Stichworte dazu.

Zur gleichen Zeit wächst weiterhin die Nachfrage nach bequem zuzubereitenden Mahlzeiten.„Ready-to-heat-“ und „Ready-to-cook“-Lösungen werden zunehmend gefordert, denn sie bieten „Hilfe zu Hause“ und erleichtern die Zubereitung von Mahlzeiten.  

Unten sehen Sie, welche Lösungen für Ihre Fleischgerichte geeignet sind.