Plus Pack besucht die Fleischerschule, um von Schülern zu lernen
Im letzten Monat haben drei Mitarbeiter von Plus Pack aus den Bereichen Vertrieb, Marketing und Projektmanagement die Berufsschule „School of Trends and Gastronomy“ in Aarhus, Dänemark besucht. Die Aufgabe lautete, das Feedback der Schüler zu der Zen Selection™ Servierplatte einzuholen, die Teil des Abschlussprojekts der Schüler war. „Am letzten Schultag haben die Schüler morgens einen kompletten Fleischerladen hergerichtet und am Nachmittag dazu eingeladen, vorbeizukommen und einzukaufen“, erläutert Maria Schmidt, Marketingmanagerin. „Der Lehrer hatte ihnen unsere Zen Selection™ Servierplatte zur Verfügung gestellt und sie angewiesen, ausgehend von unserer Verpackung ein Tapasgericht für den Laden zu erstellen.“
Alternative in schwarz gewünscht
Die Schüler haben eine Vielzahl von appetitlichen Gerichten gezaubert. Und nebenbei auch großartiges Feedback aufgetischt! Die Reaktionen auf die Zen Selection™ Servierplatte waren begeistert. Doch Lehrer und Schüler hatten hauptsächlich einen Wunsch: Plus Pack solle die Verpackung zusätzlich zur derzeitigen rustikalen Sandfarbe auch in schwarz anbieten.
„Da schwarz sehr häufig ist, haben wir eine andere Farbe gewählt, um uns abzuheben“, so Maria Schmidt. „Aber wir lernen gerne dazu – darum machen wir das hier ja. Und da wir von einer Reihe von Kunden im Gespräch erfahren haben, dass es für sie ausschlaggebend ist, dass wir das Produkt auch in schwarz anbieten, werden wir dies so schnell wie möglich umsetzen“.
Lehrer Jimmi Ludvigsen fügt hinzu: „Für uns ist es gut, zu wissen, was auf dem Markt passiert. So eine Aktion würden wir gerne wiederholen. Hochwertige Verpackungen sind wichtig, damit das Produkt so einladend wie möglich aussieht und der Absatz gesteigert wird“.
Fortsetzung folgt
Plus Pack plant, in Zukunft weitere Veranstaltungen dieser Art durchzuführen, so Maria Schmidt. „Unsere Verpackungen lassen sich nicht entwickeln, indem wir nur im Büro sitzen. Beim Entwickeln, Optimieren und Testen unseres Verpackungsdesigns beziehen wir immer auch Endverbraucher mit ein.“
